šilta galvijo skerdena

šilta galvijo skerdena statusas Aprobuotas sritis gyvulininkystė apibrėžtis Skerdena, kurios vidinė temperatūra ne žemesnė kaip +35 ºC. atitikmenys: angl. hot carcase of bovine animal šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymo „Dėl žemės ūkio ministro 2001 m. lapkričio 7 d. įsakymo Nr. 381 „Dėl Galvijų įkainojimo pagal skerdenų svorį ir kokybę taisyklių patvirtinimo“ pakeitimo“ projektas